Новинки книг жанра Кулинария
Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 37
Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой
-
Автор: Мельников Илья
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 6
Правильное лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях помогает замедлить развитие болезни, уменьшить нарушения обмена веществ, улучшить кровообращение, снизить вес тела, если это необходимо, обеспечить питание без перегрузки сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени, почек.
Общий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов они не задерживаются, а в библиотеках не залеживаются. Это верный признак того, что вегетарианство – не мода, а стиль жизни, делающий человека здоровым. В книге приведены разнообразные и доступные в приготовлении рецепты блюд вегетарианской кухни – салатов, первых и вторых.
Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в крови и моче и отложению мочекислых солей в суставах. Цель лечебного питания: способствовать нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвигу реакции мочи в щелочную сторону.
Ревматизм – это инфекционно – аллергическое заболевание с поражением сердца, сосудов, суставов, иногда других органов и систем. Питание при ревматизме строится с учетом особенностей течения болезни, ее фазы, наличия нарушений кровообращения, лекарственной терапии.
Основными задачами лечебного питания при туберкулезе легких являются: обеспечение организма полноценным питанием в условиях распада белков, ухудшения обмена жиров и углеводов, повышенного расхода витаминов и минеральных веществ; повышение сопротивляемости организма к инфекции и интоксикации; способствование нормализации обмена веществ; содействие восстановлению тканей, пораженных туберкулезной инфекцией. Пищевой режим составляют, учитывая характер и степень поражения органа, общее состояние организма, осложнения со стороны других органов
Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
-
Автор: Мельников Илья
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 1
Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные части пищи – белки, жиры, углеводы – на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении тканей.Воспалительный процесс поджелудочной железы – панкреатит возникает чаще всего в результате чрезмерного употребления жирной пищи и алкогольных напитков.
Полнота ребенка – это будущая или настоящая болезнь. Полные, «упитанные» дети обычно тяжело переносят любое заболевание и намного чаще болеют, по сравнению со своими сверстниками нормальной массы тела. Установлено, что если ежедневно съедать лишний кусок хлеба, то при склонности к полноте за год можно прибавить 7 кг. К сожалению, привычка плотно есть у многих детей начинается с уговоров родителей. Родительская любовь в этом случае оборачивается страшным злом. Дети становятся «хорошими едоками» и остаются ими на всю жизнь. Излишество в еде особенно вредно.
Все о домашнем хлебе
-
Автор: Зайцева Ирина Александровна
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 7
1000 рецептов на скорую руку
-
Автор: Михайлова Ирина Анатольевна
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 20
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
-
Автор: Одоевский Владимир Федорович
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 117
Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 9
Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т. е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия.
Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 8
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
-
Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 12
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников
-
Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 12
Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников
-
Автор: Алькаев Эдуард Николаевич
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 12
Безалкогольные напитки
-
Автор: Богданов Игорь Алексеевич
-
Дата добавления: 2018-04-13
-
Кол-во страниц: 29